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グルメ

  • 2023年4月28日

家から歩いて朝ごはん

家から歩いて朝ごはんを食べに行く。 RESTORAN NZ ALI BISTRO インド系朝ごはんはこの、ロッティチャナイ。 薄焼きクレープを折りたたんで焼いたもの。もちろん作りたて、焼き立てがでてくる。ふわふわした生地をカレーにつけて食べる。 マレ […]

  • 2023年3月25日

パンミーにも色々種類がある

パンミーにも色々種類がある。 これはハーバルパンミー。 マレーシアは漢方スープの料理が多い。パンミーもハーバルスープがあって、身体に良くて美味しい。漢方好きな私にはピッタリ。他にもトムヤムパンミーや麻辣パンミー。 パンミーは飽きない味だ。

  • 2023年3月23日

ラマダンマーケット！

ラマダンマーケット！ マレーシアはラマダン始まりました。 ラマダンとは、イスラム教の断食です。1ヶ月、日の出から日没まで断食します。 断食だけではなく、喧嘩や悪口、性欲など禁じて、イスラム教の経典を深める期間なようです。 マレーシアはイスラム教が多い […]

  • 2023年3月21日

大人気のパンミーといえば

大人気のパンミーといえば、チリパンミードライ。 マレーシアで人気なのはドライでチリ、辛いやつ。 美味しすぎて、今写真見るだけでまた、食べに行きたくなる。 わりと近くのパンミー屋さん。 マレーシアは明日からラマダン、断食1ヶ月が始まるらしく、車多くて、 […]

  • 2023年3月19日

ホーカー飯

ホーカー飯。 雲呑麺、ホワイト。珍しいー。普通の雲呑麺のドライは焼きそばのように茶色。この店はホワイトだったので珍しくて旦那さんが注文。揚げ雲呑に、チャーシュー、雲呑スープもついてＬサイズで１０リンギ。私はポークヌードルで、これも日本にはないタイプの […]

  • 2023年3月18日

ダック粥と麻辣餃子

ダック粥と麻辣餃子。 ここのお粥は本当美味しい。 味がしっかりあるし、ゴマ油や胡椒を好みで入れて食べるのもまた、美味しい。 麻辣餃子も、色んな辛味が味わえて美味しかったー。 この店にお粥を食べに行くと、お粥の概念変わる。

  • 2023年3月14日

引っ越し中

引っ越し中。 何度やっても引っ越しは大変。 荷物運びは終わり、あとは掃除だー。 家具家電付きの引っ越しは割りと楽ちん。 何がラクかって、外食安いから、引っ越し疲れで無理してご飯作らずに良いこと。 新しい部屋はまだ、片付いてないし、慣れない台所も疲れる […]

  • 2023年3月13日

サラワク州の麺料理

サラワク州の麺料理。 アッサムラクサとコロミー。 辛くて酸っぱいスープに春雨みたいな細い麺のラクサ。 コロミーは縮れ細麺のドライヌードル。日本で言えば油そば。 日本にはない味で、美味しいのだけど、他にも美味しい料理が多いため、久しぶりに食べた。 やっ […]

  • 2023年3月1日

パンダンソフトクリーム

お友達連れてチャイナタウンの青　青へ。パンダンソフトクリームが美味しいお店。 パンダンとはパンダンリーフと言って香りと色が強い葉っぱ。マレーシアでは人気のパンダン。マレーシアで緑色のケーキを見たらそれはパンダン。東洋のバニラと言われたりするそうだけど […]