サラワク州の麺料理

サラワク州の麺料理。
アッサムラクサとコロミー。
辛くて酸っぱいスープに春雨みたいな細い麺のラクサ。
コロミーは縮れ細麺のドライヌードル。日本で言えば油そば。
日本にはない味で、美味しいのだけど、他にも美味しい料理が多いため、久しぶりに食べた。
やっぱり美味しいー。

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