ウズベキスタン料理屋さん。
ウズベキスタン料理屋さんを見つけて、お友達と行ってきた。
ウズベキスタンってどこだ？？？
から始まり、どんな料理なの？？と謎とワクワクでお店へ。
場所はクアラルンプールのど真ん中。ツインタワーやケールタワーが近くに、下から見える場所。
ウズベキスタンはイスラム教なので、ムスリムのお料理。ソ連崩壊後に独立した国なのでロシア料理も入ってる。
中央アジアなので、不思議な、経験したことない料理だった。
派手ではないから家庭料理だと思う。
サモサはマレーシアにも沢山あるけど、ウズベキスタンのサモサは中に牛肉、玉ねぎ、
スパイス炒めたものでサクサクの生地。焼き立てで美味しかった！
餃子のような、料理は中身は牛肉とスパイス、小麦粉生地で包んで茹でたっぽい。つまり水餃子みたいなやつ。
それにヨーグルトつけて食べる。これがまた、あう！！餃子にヨーグルト？？？？？と思うかもだけど、美味しい
スープはライスも入ってて、ボリュームもあり、さっぱりしていて美味しかったー！
マレーシアはイスラム教なので、イスラム圏のお店が色々あるのも特徴。
日本では食べれないだろうなぁ料理シリーズ
ドリンクはウズベキブラックティー。紅茶も美味しかった。
