マレーシアのローカルフードで日本人に人気のパンミー。
私も大好きなんだが、店によって麺が色々あったり、スープが違ったりと、パンミーといえど奥が深い。
その中で私が一番気に行ったのはこの店のパンミー。
店の名前も地名にパンミーなだけ。ローカルネタになるが、水城ラーメンみたいなやつ。
ここの麺は手で生地をちぎって茹でるタイプ。
注文してから麺を作る。
もう、このスープもさっぱり系で全部飲み干してしまう。
Jo Jo のパンミーが大好きだったが、ここが家から近くて大好き。
そしてこのドリンク。
Assam Boi 。サワープラムとかライムサワーと呼ばれたりするけど、私の大好物。
すっぱいから好みはわかれる。甘いのが苦手ですっぱいのが大好き、梅好きな私にはこれが大好き。なんで日本にないのかな。
